把配菜也放入油锅,过一遍油。
最后把配菜捞出来,锅里的油也盛出来,锅里就剩下底油就可以。
下入葱姜蒜花椒干辣椒爆香,然后放入鸭肉,配菜,放入调料,大火翻炒。
除了干锅鸭,李婉晴还炒了个野菜。
主食就是米饭,而且是白米饭。他们不缺粮食,即使有顾香在,李婉晴也没有故意吃不好吃的粗粮。
“哇,三嫂你手艺太好了,闻着我都咽口水了。”顾香直勾勾的看着桌上的饭菜。
“那你待会儿多吃点儿。我先去屋里看看轩轩,你去叫你三哥洗手吃饭吧。”李婉晴笑着说。
“好嘞,我这就去。”
不过顾香这顿饭最后还是没吃成。
因为张大花和顾北过来找她了。
“老三,老三,顾香在不在你这里?”张大花一看就是跑过来的,呼哧带喘的。
顾言他们正准备吃饭,闻言只好放下手中的筷子,出去应付他们。
“在这里,你们这是?”顾言看着眼前有些狼狈的两人疑惑的问。
“在这里就好,这个死丫头,跑出来不知道跟我说一声,到了饭点儿也不回去。
这要是出点儿啥事咋整?“张大花虽然嘴上骂着,但是也显而易见的松了一口气。
“娘,”这时顾香也出来了。
“娘什么娘?死丫头到点不知道回家啊?
不就是跟你二哥吵了几句嘴,还值得你跑出来。“张大花到了顾香跟前,照着她的后背“啪啪”就打了几巴掌。
“娘你就会说我,我都听见了,二哥让你给他交铺子租金。
爹都说了,家里的银子给我留着做嫁妆,你是不是想给二哥。“顾香哭着终于把实话说了出来。
“谁说我要给他了?再说了,他是你二哥,现在他有困难,给他用一下怎么了嘛?
你成亲还得两年,到时候让他加倍给你就是了。
赶紧走,回去,真是的,我饭做好了还没来得及吃就跑出来找你。“张大花念念叨叨的拉着顾香就走了。
顾北尴尬的对李婉晴和顾言笑了笑,也跟着走了。
“你说是不是欠打,害的我饭都没吃跑出来找你。”
“娘,我错了。我下次不敢了。”
……
原来是吃饭的时候,张大花发现顾香跑出去了还没回来。
就担心的跟顾北跑出来找。
他们去了几个顾香平时挖野菜常去的地方结果没找到。
最后顾北说是不是过来找顾言了,张大花一想还真有可能,就找了过来。
“你说你娘真能过来找你要养老钱吗?”两个人又回到屋里吃饭,李婉晴想起来顾香说的话,问道。
“不知道,只要对上顾北,我娘啥都能干出来。
哼,她爱来不来,来了我也只有一句话,顾年他们给多少我给多少,他们啥时候给我就啥时候给。“顾言满不在乎的说。
李婉晴点头,也是,银子在她手里,她不点头,谁也要不走。
两个人都不再关注这件事儿,开始专心吃饭。
“媳妇儿,这干锅鸭好吃,又辣又够味儿。”顾言喜欢吃口味重的菜。一口接一口的停不下来。
“好吃,我明天多做几只放进空间,你想啥时候吃就拿出来吃。”李婉晴也夹了一块配菜放进嘴里。
该说不说,干锅鸭确实好吃,李婉晴自己也是爱吃的不光鸭肉好吃,配菜也好吃。
李婉晴就特别爱吃里面的笋和土豆条。
吃完了饭,顾言就继续收拾鸭子,二百多只鸭子,现在还没收拾上一半儿。
腊鸭够吃了,李婉晴就不做了,既然两个人都喜欢吃干锅鸭,就多留些新鲜的鸭子。
而且冬天用老鸭煲汤也是很滋补的。
下午没事儿李婉晴就给顾言帮忙,烧开水烫鸭毛,清理鸭肠。
因为有了李婉晴帮忙,下午顾言到底比上午干的快不少。
一天收拾了一百三十多只,空间里还有差不多一半儿。
明天再干一天就弄完了。后天就开始挖药材了。
第二天,顾言继续收拾野鸭子,李婉晴就做好吃的。
干锅鸭,老鸭粉丝汤,红烧鸭子。
炖了野鸡汤,野鸡炖蘑菇,辣子鸡丁,又仿照现代某基,炸了鸡腿,炸了鸡块,鸡架。
还做了麻辣兔头,爆炒兔肉,干煸兔丁,兔肉炖土豆。
李婉晴做了接下来够吃一个月的吃食。
接下来的一个月,他们要挖药材,中午回不来,提前做出来,想吃的时候方便。
“终于弄完了,媳妇儿,把这些都收起来吧。”顾言站起来,把鸭毛收集到一起,待会儿拿到远一点儿的地方埋起来。
“好嘞。”李婉晴正好把最后一个菜铲出来,收进了空间。
第152章 红色的小果子是啥
时间转眼即逝,一个月的时间很快就过去了。
顾言和李婉晴也准备要出山回去了。
“媳妇儿,地黄再晒一天就差不多了,五味子已经干了,我装起来了。
黄芪还有当归还得两天,不过淮山和土茯苓再晒一中午就可以收起来了。“顾言一大早就把需要晾晒的药材都搬出去了。
现在他们的山洞门口还有附近的山坡上都晾满了药材。
该炮制的李婉晴已经炮制完了,现在就等着药材晒干了就可以收起来了。
“行,这批药材我估摸着可以卖一百两银子左右,虽然不多,但是也够咱们花几个月了。
主要是这次没有珍贵的药材,都是一些普通的,只不过年份比较长。“李婉晴抱着孩子坐在炕上。
“这就不少了,一个月挣一百两,这放到哪里都是很多的。
而且咱们家就咱们一家三口,开销小,够花了。“顾言十分知足的说。
“嗯,今年我怀孕再加上生孩子没办法,明年咱们早点儿回来,争取多挖点儿,咋的一年也能卖几百两银子。
咱们生活肯定是不成问题的,而且咱们家粮食不用买,肉类除了猪肉也不用买。
青菜咱们也能自己种,花钱的地方真的不多。“李婉晴说道。
“嗯,不过媳妇儿,咱们还是得攒钱,过几年我想让儿子上学堂读书。
我打听了,要是只是认几个字,那么不贵,上两年学堂就行。
不过要是想一直上下去,考秀才,考举人,那么花费就高了。
尤其是要是一次两次考不中的话,学费,赶考的路费点不少。
所以我想趁着现在儿子还小,就先准备起来。“顾言说出了自己琢磨了好久的事情。
“是得让儿子念书不过你不用担心,不说我空间里的人参,灵芝这些值钱的药材有不少。
就是空间里原来的金银也有两箱,够儿子读书了。
不过你说的也有道理,银子咱们肯定是得攒有备无患吗?
不过也不用提前焦虑,大不了到时候咱们卖一棵人参。“李婉晴说道。
……
两口子正在屋里聊天,外面又传来赵翠芳的喊声:“三哥,三嫂,我们来给你们帮忙了。”
李婉晴和顾言对视一眼,得,今天又清净不了了。
自从他们开始晾晒药材,顾川和赵翠芳就每天都来报到,嘴上说着是来帮忙,其实真实目的谁都知道,这就是来偷师的。
不过顾川只来了半天就让顾言给劝回去了,现在正是打猎的好时候。
他们猎户没田没地的就指望着这时候多打些猎物换钱,好买米面过冬呢。
不过顾川是没来了,赵翠芳却是怎么说都不听,人家就是每天都来。
美其名曰是来帮忙,你说挺着个怀孕六个多月的肚子她能帮什么忙?
可是人家笑嘻嘻的过来,李婉晴也不好板着脸撵人家。
李婉晴只能无奈的招呼::“翠芳啊,快进来吧?我都说了不用你们帮忙。
这点儿事儿你三哥一个人就行。”
“嗐,我在家里闲着也是闲着,过来这边还能跟三嫂你聊聊天。”翠芳笑着挺着肚子走了进来。
顾言不好跟兄弟媳妇儿在一个屋待着,就打了个招呼出去了。
“媳妇儿,我出去转转,看能不能打个野鸡,野兔啥的。你们待着吧。”顾言拿着打猎的工具就走了。
“三嫂,我去把药材都翻一遍吧?这样干的也快。”赵翠芳其实刚才已经在山坡上看了半天了。
只是那些药材都是李婉晴炮制好的,而且大多都是根茎,赵翠芳根本就不知道这些药材原本是什么样子的。
这不,就只能进来希望借着翻晒药材的借口问李婉晴。
“不用,你快坐下歇着吧。我哪能使唤你一个孕妇干活儿。来,吃点儿干果。”李婉晴来核桃还有榛子。
赵翠芳挺着大肚子确实不轻松,要不是为了想偷师,她才不会过来呢。
不过好像过来了也没用,这些切了片的药材她一个也不认识。