Chapter5〈Music house 交织出的青春序曲〉 (3)
在这一场Music house演出当中，其实还有很多故事还没有交代，像是他们五个学生是怎么来练团来培养他们的默契，以及炸猪排店的老闆怎么顺利安排这一刻的他与老同学、老朋友们的Music house音乐序曲及暖场。
虽然这中间炸猪排店老闆有一度想要放弃，因为毕竟要举办一场名为「选秀」，其实已经是「内定」的表演活动，还要扣掉一天没有营业的店内收入，实在是难倒了老头子。
「没关係啦，你头都洗下去油炸了，怎么还会担心这些事情。」此时讲话的是几天前跟炸猪排店老闆交情还不错的香肠伯。
「确实，只是我想说这些学生，会不会后面就反悔了。」只见那时候，老头子是真的很想就此放弃，但又看到前一段时间已经答应他老婆，要好好利用这个空间来延伸出新的音乐餐厅之创新商业模式。
「如果真的有困难，乐器行的老闆跟唱片行的老闆，他们都会给你一些意见，因为毕竟他们两个人至少跟我们不同，都还有在音乐的领域中。」只见香肠伯夹起桌上的那一块热腾腾的炸猪排，带着轻松的心情咬了一口。
「你就不要顾着吃，小心等一下胆固醇突然飆高，到时候就没办法跟我们还有年轻人一起参与表演了。」老头子起身从冰箱拿了一瓶矿泉水递给了香肠伯。
「谢谢你的关心呀，你也要好好照顾自己的身体呀，不要一直以为自己是Rocker 歌手，就可以这样子以为自己还年轻。」香肠伯接过一瓶矿泉水之后，喝了一口接着说:「到时候要练团的时候再联络。」
「好，那就明天见。」香肠伯吃完之后，随手从口袋掏了钱，就丢在桌上，离开了店里。
其实这些对话，就发生在Music house表演的前几天，会说到有遗憾也不是没有原因，原因就是自从他决定从事炸猪排这个工作的时候，就已经等同于放弃音乐的这一条路，所以每次他拿着那把木吉他刷着和弦的过程中，总会把自己的老闆身分给卸下，完完全全的把自己当作高中生，用最纯粹的音乐来弹奏属于这个已经回不去的青春时光。
坦白说，他能够把主唱兼木吉他手乐器行老闆、键盘手唱片行老闆、以及鼓手香肠伯给找回来，真的要多亏他还保有这段音乐的青春白日梦，以及选择瞒着老婆，在背后计画许久的一段想像及实践，并打造成类似音乐餐厅的展演空间，兼具录音、演唱及表演等多功能场域，也因为炸猪排店的老婆给他这个空间活用的点子，才意外让博彦、筱原、寧川、立光、仁易这些年轻人可以齐聚一堂进行这一次的Music house公演。
「那你觉得这几个年轻人演出完的感觉如何？」香肠伯喝了一口水后，转过头问了炸猪排店的老闆。
「只是我觉得有点可惜。」炸猪排店老闆脱下了身上的围裙掛到舞台旁的墙上。
「什么可惜？」此时在调整立光电吉他控制器的乐器行老闆，默默走到老头子旁边拍了拍他的肩膀说：「你是不是想放弃这个这么棒的音乐空间了？」
「你怎么看得出来？」炸猪排店老闆看着餐厅周遭与Music house音乐空间的融合不禁叹了一口气。
「老兄，我们都认识多少年，当年你说不玩音乐也是这表情。」乐器行老闆眼神凝重的看着炸猪排店老闆。
这时候寧川跟筱原在演出完第一首歌的同时，听到了炸猪排店老闆和他们伙伴的私下对话时候，不禁都觉得这么好的场地，要在他们演出完之后朝向不会再利用的方向前进，儘管炸猪排店老闆还是觉得可以提供给一些热爱表演的人免费演出或是给他们一些演出经费，让喜欢炸猪排店的客人可以边用餐边厅演出，只是这些都只是寧川的个人想法，炸猪排店老闆却在演出结束后跟寧川说：
「你们未来应该都是大学生年纪了。」
「是呀，我们都格外珍惜这些得来不易的缘分，未来还会不会碰音乐，真的还说不太准。」
就在寧川讲完这一句完时候，仁易突然开始在刚刚结束的舞台的爵士鼓上又再次响起节奏，而他的好朋友主唱博彦，突然拿起一旁的木吉他开始刷了起和弦，并开啟这场没有在正式演出的内容，让一旁立光跟着后面才来的女友姿妤原本吃炸猪排吃得正热络，也得默默的站了起来鼓励说：「我们不能让炸猪排店老闆的Music house在我们手上结束掉。」
「这段音乐是我跟仁易在演出前讨论出来的，是要献给台下的每一个驻守自己工作岗位，又不忘音乐的老闆们，谢谢你们提供我们这个舞台。」
唱完这首歌之后博彦娓娓道来的把这首创作歷程给述说了出来，虽然没有华丽的编曲，只有鼓声跟吉他的和弦，在这整个餐厅轻轻回盪有了这么一点可以挽回的生命，但看着乐器行跟唱片行的老闆还有炸猪排店及香肠伯老闆，在台下虽然讨论着这个Music house的生存，只能说能够有这样的缘分，让这些完全不认识的高中生们，可以因为「音乐」在这个场域齐聚一堂，实属难得。
「也谢谢各位的配合，让我们有机会与大家一起上台感受音乐」炸猪排店老闆默默上了台说了话，接着他说完之后，从博彦身上，接手了木吉他，并且揹了上去，调整了一下和弦，并且演唱了这首《泪光闪闪》，而大家也在这一段音乐中了解到，原来这些年来，要放弃自己最喜欢的音乐，去投入到另一个未知的领域，是多么的现实与无助，也因为这个舞台，让他短暂有了回到自己的青春序曲时光，虽然大家都苦心劝老闆不要把这个得来不易的舞台给收去，但就因为现实很明显的摆在眼前，而他的老婆也觉得他真的是为了梦想可以瞒着她做了这些事情。
炸猪排店老闆在弹唱完之后接着说：「今天的表演跟所有的演出内容，虽然没有太多篇幅。」
「什么篇幅？」此时台下香肠伯插了话。
「没事，只是『Music house』这件事情，从头到尾都是我的安排，要不要结束它，也是我的决定」，炸猪排店老闆默默的把吉他放了下来，接着拿着麦克风继续说：「也感谢大家愿意为『Music house』开始第一场公演，也可能是最后一场公演，因为本人年纪真的也无力在为音乐还有表演的前置作业劳心，因为毕竟自己的本业已经转换到炸猪排店了。」
或许时光就在Music house这一场演出后，就再也没有听见这间餐厅有了音乐的声响，反而只有扑鼻而来的炸物在店里有着满满的故事，可以听见无形的旋律在演唱着，而当年这些带着青春演出的Music house乐团，也因为这样的缘分聚在一块，虽然都已经不再是当年的高中生，但在大学的自主学习氛围中，他们也想在这几年后的缘分，可以再次为Music house开始一个疯狂且具回忆的音乐空间。
※Music house 2.0 珍藏的已不是单纯的音乐，而是当年聚在一起的青春 ※